スモークの香り、あふれるうまみ。
美瑛産の新鮮な豚バラ肉に粗塩（赤穂塩）と三温糖を丁寧にすり込んで、2週間低温で熟成させた後に桜チップで燻製に。
手間をかけた納得のおいしさです。
クール便
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同梱について
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商品情報
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原材料名 |
豚ばら肉（北海道美瑛町産）、食塩、三温糖、香辛料/発色剤（亜硝酸Na） |
|---|---|
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内容量 |
212g |
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賞味期限 |
冷蔵30日、冷凍180日 |
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保存方法 |
要冷蔵（10℃以下） |
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販売者 |
美瑛町農業協同組合 北海道上川郡美瑛町中町2丁目6-32 |
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製造所 |
有限会社 燻製工房ハンドヴェルク 北海道空知郡南幌町南12線西9番地 |
栄養成分表示
（100gあたり）
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熱量 |
405kcal |
|---|---|
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たんぱく質 |
12.9g |
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脂質 |
39.1g |
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炭水化物 |
0.3g |
|---|---|
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食塩相当量 |
2.0g |
アレルゲン
本品に含まれているアレルゲン
＜特定原材料及びそれに準ずるものを表示＞
豚肉
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